Болезни клубники и их лечение



Клубника - царица ягод, настоящая королева вкуса, запах которой не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Это не только хорошее лакомство, но и красивое лекарство, которое дала сама природа.

Нужные свойства клубники

Клубника – ароматная ягода, которая владеет неповторимыми пищевыми, лекарственными и нужными свойствами. Она содержит много сахаров, витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Такое растение оказывает замечательное оздоровительное влияние на человеческий организм. Ягоды клубники употребляются для лечения гипертонии. склероза, запоров и разных неприятностей с пищеварительной системой. Помимо этого, многие формы запущенных состояний при экземах с легкостью решаются при особенном лечении клубникой. Она содействует нормализации обмена веществ, и оказывает помощь при важных заболеваниях сердца, при почечных недугах и малокровии .

При воспалениях щитовидной железы продемонстрировано потребление ягод клубники, потому, что она владеет особенной противомикробной активностью. В случае если выпивать свежий клубничный сок натощак, то это окажет помощь вылечить желчнокаменную заболевание. направляться также подчернуть, что современные медики по преимуществу оценили сахаропонижающие и мочегонные свойства таких изумительных ягод. Кроме этого доказано, что клубника содействует выведению из организма лишней воды. Регулярное потребление ягод в пищу повышает аппетит а также тормозит процессы старения. Громадное содержание антиоксидантов обуславливает немного поднятое настроение. Клубника просто незаменима при авитаминозах, она превосходно борется с разными возбудителями вирусных и бактериальных зараз.

Клубника – афродизиак

Клубника есть замечательным афродизиаком, другими словами продуктом, который содействует усилению и стимуляции полового влечения между женщиной и мужчиной. Её запах заставляет раскрыться женскую чувственность. Горсть ягод, съеденная перед близостью, оказывает помощь партнерам раскрепоститься и наслаждаться приятель другом.

Занимательна история происхождения термина клубничка для продукции, предназначенной для категории 18+. Узнаваемый исследователь-филолог академик В.В. Виноградов в своей книге История слов пишет о том, что основоположником этого термина стал писатель Н.В. Гоголь. В его книге Мертвые души имеется персонаж поручик Кувшинников – настоящий бабник, который говорит про свои амурные похождения – попользоваться по поводу клубнички. Затем слово клубничка начало употребляться в шутливо-ироничном смысле, обозначающем эротику.

Клубника, как косметическое средство

С древних времен дамы совсем различных национальностей использовали клубнику в качестве косметических средств при уходе за кожей лица и тела. За счет богатого содержания салициловой кислоты эта ягода является прекрасным отбеливающим и противовоспалительным средством при угревой болезни. веснушках, пигментных пятнах. Маска из клубники возможно использована как кислотный пилинг при увядающей коже.

Болезни клубники и их лечение

Древние римляне применяли сок и мякоть плодов ягоды для освежения дыхания и отбеливания зубов. Французская революционерка госпожа Тальен, которая потом стала приближенной Наполеона, принимала ванны из пюре клубники, считая, что тем самым продлевает себе юность.

Отбеливающая маска для лица из клубники: размять 3 большие ягоды в фарфоровой ступке, нанести на предварительно очищенную кожу лица и декольте. Держать 5—8 мин.. Смыть горячей водой. Нанести увлажняющий крем.

Питательная маска из клубники для увядающей кожи: размять 2 ягоды среднего размера в фарфоровой ступке, добавить в оказавшееся пюре 1 чайную ложку мёда (для жирной и обычной кожи) либо жирных сливок (для сухой кожи). Нанести на предварительно очищенную кожу лица и декольте. Выдержать 10 мин.. Смыть прохладной водой.

Клубника для очищения пор: смешать сок от 2—3 ягод с 2 ложками косметической глины. Нанести на предварительно очищенную кожу лица, уделить время Т-территории. Держать 10 мин.. Смыть горячей водой. Нанести увлажняющий крем.

Клубника – диетический продукт

Не обращая внимания на то что эта ягода владеет хорошо выраженным сладким вкусом, она возможно рекомендована кроме того больным с сахарным диабетом. Помимо этого, клубника незаменима при борьбе с лишним весом, поскольку она мешает усвоению жиров и лишних углеводов в кишечнике, стимулируя перестальтику кишечника.

Прототип неестественных ароматизаторов

Характерный вкус и запах клубники так нравится детям, что производители стараются использовать синтетические клубничные ароматизаторы и вкусовые добавки в детской косметике, зубных пастах, для придания приятного вкуса детскому пастеризованному молоку, йогуртам, конфетам.

Лечебные свойства клубники

Как и все подарки природы, клубника владеет богатыми лечебными свойствами. В ней содержится большая часть макро- и микроэлементов, каковые нужны для хорошей работы организма.

макроэлементами (калий, кальций, магний);

микроэлементами (железо, йод,марганец, медь, фтор, кобальт, молибден );

витаминами С, в-каротином, Е, В9, РР;

фруктовыми кислотами (салициловой, хинной, янтарной, яблочной);

красящими веществами, а также антоцианом.

Неисчислима та польза, которая приносит клубника организму человека:

Болезни клубники и их лечение

За счет большого содержания калия она содействует верной работе сердечной мускулы, регулирует уровень артериального давления, усиливает проводимость нервных импульсов, защищает от депрессий, избавляет от отеков, содействует улучшению снабжения мозга кислородом. Кальций и фтор, которыми находятся в клубнике, усиливают кости и зубы.

Эта ягода есть хорошим профилактическим средством от инсультов за счет магния, которым она богата.

Клубника стимулирует образование гемоглобина и эритроцитов. Кобальт, железо, медь и молибден, содержащиеся в ней, являются незаменимыми источниками кроветворения.

Эта ягода – настоящая кладезь витамина С, которого в ней больше чем в лимоне (в пересчете на 100 грамм). Исходя из этого она усиливает иммунитет, содействует восстановлению и обновлению соединительной ткани (хрящей, связок), усиливает уровень качества внутрисуставной жидкости.

Витамин Е, антоциан являются замечательными антиоксидантами, за счет них клубника тормозит процессы старения, борется со свободными радикалами, есть профилактикой онкологических болезней.

Плоды данной ягоды богаты фолиевой кислотой, которая очень нужна при планировании беременности. Помимо этого, фолиевая кислота усиливает сосуды и предотвращает их ломкость.

Красный цвет клубники обусловлен в-каротином, который есть предшественником витамина А в организме. Он снабжает обновление клеток и эластичность кожи, разглаживает морщины, стимулирует иммунитет, усиливает остроту зрения.

Салициловая кислота, содержащаяся в клубнике, владеет бактерицидным эффектом при наружном применении, а при потреблении вовнутрь проявляет не сильный жаропонижающее воздействие.

Мягкие волокна клетчатки, которыми богата мякоть клубники, удаляют шлаки из кишечника, стимулирует перистальтику, понижают содержание холестерина.

Клубнику рекомендует использовать в качестве лечебно-профилактического средства при следующих болезнях:

заболевания почек и мочевыводящих дорог;

заболевания сосудов, а также атеросклероз;

упадок сил, авитаминоз. восстановительный период по окончании серьёзных заболеваний;

Для лечения горла при простудах, и для освежения дыхания, профилактики болезней десен используют настой ягод клубники.

Настой ягод клубники. 2—3 большие ягоды клубники размять в фарфоровой ступке, переложить в чистую стеклянную банку, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин.. Полоскать горло и ротовую полость теплым настоем 5 ежедневно.

Профилактика малокровия. Каждый день съедать по половине килограмма свежей клубники.

Болезни клубники и их лечение

Клубничные повязки. При тяжело заживающих ранах, трофических язвах рекомендованы клубничные повязки. Для их изготовление спелые ягоды хорошо промыть, обдать кипятком, размять вилкой. Наложить оказавшуюся кашицу на рану, сверху накрыть пищевой пленкой, забинтовать, оставить на 30-40 мин.

Чай из листьев клубники. В народной медицине громадное внимание уделяется не только плодам клубники, но и её страницам и корням. Для лечебных целей применяют высушенные листья растения. Собирать их лучше в августе—сентябре, в то время, когда период плодоношения подошел к концу. Сушат листья в тени, после этого убирают в стеклянные банки, горлышко которых закрывают бумагой, либо холщевые мешки.

Болезни клубники и их лечение

Перед применением высушенные листья разламывают на 2—4 части. Для лечения в народной медицине применяют чай и настой. Заваривать листья клубники оптимальнее в фарфоровом заварочном чайнике. На 1 стакан кипятка кладется приблизительно 2 больших страницы. Настаивается 5-10 мин., принимается с мёдом либо сахаром 2—3 раза в сутки.



Чай из листьев клубники богат витамином С, владеет мягким потогонным и мочегонным эффектом. Содействует понижению артериального давления.

небольших камнях и песке в почках;

воспалительных болезнях мочевого пузыря;

застойных явлениях в желчном пузыре;

простудах и гриппе.

Настой листьев клубники :

Настаиваются высушенные листья клубники в термосе в течение 40 мин. из расчета на 2 стакана кипятка 6—8 листьев. Применяют для полосканий горла и полости рта.

Болезни клубники и их лечение

Крепкий настой листьев клубники хорошо оказывает помощь при поносе. пищевом отравлении, легких заразах кишечника.

Чем нужна клубника для детей?

Клубника за счет своего приятного вкуса и притягательного запаха есть любимым лакомством у детей. Богатая витаминами, микроэлементами, клетчаткой, некалорийная она идеально подходит для детского питания.

Здоровым малышам в первый раз возможно затевать вводить клубнику в качестве прикорма в 12 месяцев. Детям со склонностью к аллергии знакомство с ягодой лучше отложить до 2-х летнего возраста.

Стоит отдавать предпочтение свежим ягодам, поскольку в них находятся все нужные вещества. На зиму возможно замораживать клубнику в морозильной камере. Для этого отбираются зрелые, но ещё достаточно упругие плоды, шепетильно промываются, просушиваются, складываются в хорошо закрывающийся пластиковый контейнер, подходящий для заморозки, убираются в морозильник.

Из размороженных ягод возможно приготовить компот, кисель, пудинг, желе.

Клубничный компот: 0,5 кг спелых ягод клубники промыть, разрезать на четвертинки, залить 1,5 литрами воды. Добавить сахар по вкусу, поставить на пламя, довести до кипения, снять пену, варить до размягчения ягод.

Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями: пригодится: 4 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 кг клубники, 0,5 стакана кукурузных хлопьев, 30 мл лимонного сока. Желтки взбить с сахаром до образования устойчивых пиков. Добавить лимонный сок, кукурузные хлопья, все перемешать. На дно противня с глубокими бортиками выложить нарезанные ягоды клубники, равномерно залить смесью. Поставить в разогретую духовку при температуре 180 C на 20 мин..

Кисель из замороженных ягод клубники: пригодится: замороженная клубника 300 граммов, вода 1 литр, сахар 0,5 стакана, крахмал 2 столовые ложки. Замороженные ягоды разморозить. Взбить блендером до состояния пюре. Добавить 1 литр воды, довести до кипения, добавить сахар, ещё пара мин. прокипятить. Крахмал растворить в отдельной посуде в о,5 чашках холодной воды. Узкой струйкой, неизменно помешивая, влить крахмал в кипящую клубничную воду. Снова довести до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня, остудить.

Клубничное варенье возможно применять для придания вкуса и запаха молоку, молочным кашам, творогу, натуральному йогурту и кефиру, для украшения запеканок. Малыши точно не откажутся от для того чтобы лакомства, кроме того в том случае, если не весьма жалуют молочные продукты.

Польза клубники при беременности

За счет большого содержания фолиевой кислоты клубника есть совершенным продуктом при подготовке к зачатию и на первых месяцах беременности. Фолиевая кислота нужна для верного формирования нервной системы плода.

Помимо этого, мягкая клетчатка, содержащаяся в мякоти, аккуратно стимулирует перистальтику кишечника, что особенно нужно при нередких запорах у беременных.

Легкий мочегонный эффект содействует выведению лишней жидкости из организма будущей мамы, наряду с этим не увеличивая нагрузки на почки, что актуально на поздних сроках беременности.

Возможно ли беременным имеется клубнику?

На данный вопрос тяжело ответить конкретно. В случае если будущая мама не страдает склонностью к аллергическим реакциям, не имеет личной непереносимости клубники, то возможно и необходимо использовать эту ягоду на протяжении беременности. Но в случае если имеется аллергия на клубнику либо же другие аллергические заболевания (астма. дерматит ), то лучше воздержаться.

Хочется подчернуть, что при беременности лучше использовать лишь ягоды, собранные в сезон, и отказаться от привозных импортированных плодов.

Вред клубники

В природе все есть или лекарством, или – ядом. При неправильном применении возможно вредить организму.

Болезни клубники и их лечение

Прежде всего это касается людей с болезнями желудочно-кишечного тракта: гастритами. язвенной заболеванием. Много фруктовых кислот, содержащихся в клубнике, может привести к обострению.

Небольшие косточки смогут причинять неудобства людям с зубными протезами, заболеваниями десен.

Клубника не хорошо хранится, подгнившие ягоды способны привести к сильному пищевому пищевому.

Стараясь добиться ранней зрелости, производители довольно часто применяют для выращивания клубники небезопасные агротехнические способы (нитраты, гормоны). Исходя из этого плоды, поступившие на прилавки магазинов задолго до природного сезона, являются потенциальным источником опасности для здоровья. Лучше брать клубнику строго на протяжении её естественного плодоношения.

Клубника – любимый объект генной инженерии. Гены камбалы, синиго цвета плодов – чего лишь ни заметишь. Особенно это относится ягод, импортированных из Китая, Америки. Исходя из этого стоит отдавать предпочтение местным сортам.

Аллергия на клубнику

Не обращая внимания на то что клубника – это кладезь пользы, она, к сожалению, есть сильным аллергеном. Аллергия на клубнику проявляется значительно чаще в виде болей в животе, рвоты, поноса, приливов, потливости, головокружения через 10—15 мин. по окончании потребления ягод. Также будут быть кожные высыпания в виде крапивницы.

Для установления диагноза нужно обратиться к доктору-аллергологу для прохождения кожной пробы. Интересен тот факт, что как правило, аллергия появляется на свежие термически необработанные плоды, тогда как на клубничное варенье, джемы, компоты реакция отсутствует.

Из-за сильной аллергенной нагрузки не рекомендуется вводить клубнику в качестве прикорма детям до 12 месяцев.

Использование клубники

Отвар из листьев этого целебного растения используется для нормализации артериального давления и восстановления обмена веществ в организме. Кроме этого клубника окажет помощь при хронической бессоннице, в случае если систематично перед сном съедать пара ягод. Она способна снизить уровень холестерина. очистить кишечник, пополнить запасы витаминов в организме, и будет содействовать понижению веса. Масса витаминов и микроэлементов обеспечит доставку кислорода к тканям, укрепит костную ткань и десны, окажет помощь бороться с вирусными болезнями. Клетчатка клубники вернёт работу кишечника. Для этого нужно съедать один стакан ягод перед сном либо выпивать кружку целебного морса. Дабы избавиться от сердечно-сосудистых недугов, в сезон съедайте по горстке только что собранных ягод.

Доктора советуют воспользоваться настоем листьев при маточных кровотечениях и обильных менструациях. Помимо этого, такое неповторимое средство значительно облегчит боли при воспалении геморроидальных узлов. Используя таковой настой наружно, возможно навсегда решить проблему экзем и разных кожных дерматитов. Для изготовление настоя потребуется 2 столовых ложки измельченных клубничных листьев. Заливаем их кипятком, а после этого настаиваем в термосе около одного часа. Процеженное средство готово к применению. Кроме этого им возможно полоскать больное горло и ротовую полость при наличии резкого и неприятного запаха.

В качестве действенного мочегонного средства возможно сделать настой из спелых ягод. Берем 2 столовых ложки и заливаем 200 мл крутого кипятка. Через 30 мин. процеживаем и выпиваем по полстакана перед каждым приемом пищи.

Для нормализации артериального давления используем превосходный настой из сухих листьев. На 2 столовых ложки потребуется один стакан кипятка.

какое количество калорий в клубнике?

Клубника – хороший диетический продукт. Кроме того, что она активизирует обмен веществ, содействует сжиганию жиров, выводит холестерин из кишечника, очищает организм от шлаков, она ещё низкокалорийна. Её сладость обусловлена не сахарозой, как в большинстве плодов и ягод, а фруктозой, исходя из этого её смело возможно советовать больным с диабетом.

какое количество калорий в свежей клубнике?

В зависимости от сорта приблизительно 30—40 ккал на 100 граммов продукта.

какое количество калорий в замороженной клубнике?

Заморозка не воздействует на калорийность клубники, она так и остается на уровне 30—40 ккал в 100 г.

Клубничная диета

На основании клубники возможно составить 4-дневную диету, которая разрешит избавиться от 2—3 кг лишнего веса. Увеличивать её продолжительность не следует из-за аллергенности ягод и раздражающего действия на слизистую кишечника.

Завтрак: утро лучше начать с легкого салат. 1 стакан клубники и 1 яблоко без шкурки нарезать кубиками, при жажде возможно посыпать корицей, перемешать и имеется, запивая 1 стаканом несладкого натурального йогурта либо кефира.

Обед: мясной салат из кусочков отварной курицы (половинка грудки), грецких орехов (2—3 штуки), 1 огурца и полстакана клубники, заправленные 1 столовой ложкой подсолнечного либо оливкового масла холодного отжима.

Полдник: 0,5 стакана ягод клубники с 1 диетическим хлебцем.

Ужин: легкий салат из 100 г обезжиренного творога (0,5%), 0,5 стакана клубники, 1 вареной картофелины, запить 1 стаканом несладкого натурального йогурта либо кефира.

Для тех, кому тяжело придерживаться данной диеты, возможно порекомендовать утренний фруктовый салат, потребление которого неспешно приведет к понижению веса.

Утренний салат Бодрость

1 стакан некрупной клубники хорошо вымыть, обдать кипятком, нарезать. Половину яблока среднего размера очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками. Банан хорошо вымыть, очистить, нарезать полуколечками. В салатнице смешать фрукты и заправить четвертью стакана натурального несладкого йогурта. Добавить мёд по вкусу для придания сладости.

Выращивание клубники

Особенности выращивания клубники заключаются в верно выбранном участке с достаточным числом солнечного света. Такое влаголюбивое растение не переносит сильного переувлажнения. направляться подчернуть, что клубнику не советуют выращивать больше четырех лет на одном и том месте.

Сорта клубники. Такая популярная садовая ягода как клубника имеет великое множество разных сортов. Наровне с этим каждый год появляются новые разновидности. К ранним сортам возможно отнести Альфу, Кишиневскую раннюю, Бирюлевскую раннюю и Красавицу Загорья. Из сортов простого, среднего срока созревания возможно отметить Павловскую красавицу, Витязь, Фестивальную и Лакомую. Боровицкая, Саксонка, Зенит, Богота и Ленинградская поздняя – это броские представители поздних сортов.

Условия выращивания клубники. Одним из основных условий получения хорошего урожая есть особая оросительная система. Достаточная освещенность участка кроме этого очень нужна для хорошего созревания ягод.

Технология выращивания клубники. Ширина гряды обязана составлять не более 120 см, а между растениями оставляйте по 35–40 см. Посадка рассады осуществляется в августе заблаговременно подготовленной рассадой. Помните перед посадкой шепетильно подрезать замечательную корневую систему. На участке клубника может выращиваться под особой пленкой. Такое мульчирование есть надежной защитой от заморозков. Подкормка способна придать кустам нужную жизненную энергию для восстановления вегетативной массы. В ходе налива ягод нужно сделать ещё одну подкормку особым ROST-концентратом для дополнительного формирования корневой системы. Ягоды, выращенные по таковой четкой технологии, отличаются большим размером и ярко-красным оттенком.

Выращивание клубники дома. Для этого пригодятся особенные мешки из полиэтилена, каковые направляться заполнить субстратом из несложных удобрений. Мешки ставим в теплое место. В земле делаем маленькие посадочные отверстия в шахматном порядке, куда высаживаем рассаду. Из трубочек капельниц возможно сделать оросительную минисистему для полива. Для хорошего освещения поставьте рядом с мешками замечательные лампы. При цветении растения нужно создавать его неестественное опыление при помощи вентилятора.

Выращивание клубники в теплице зимний период. Такое выращивание – совершенный вариант для получения однолетних растений. Почва должна быть нейтральной либо слабокислой, а оптимальный слой перегноя должен составлять не меньше 15 см. направляться выделить такие главные моменты выращивания ягод в теплице как своевременный полив и верно соблюдение температурного режима. Кроме этого помните периодически опрыскивать клубнику от появившихся вредителей. Четко делая эти указания, вы получите большой урожай сладких больших ягод.

Противопоказания к потреблению клубники

За счет громадного количества биологически активных веществ в своем составе, клубника противопоказана при:

болезнях желудочно-кишечного тракта (язвенная заболевание, гастрит);

больших камнях в почках и желчном пузыре;

склонности к пищевой аллергии;

Статьи по теме