Печенье с предсказаниями текст



Только что готовила эти апельсиновые маффины, оказалось вкусно. Особенно для меня сладкоежки, которая держит пост. Изумительные кексы. Готовила в силиконовой форме, и все равно встали и запеклись. Одно лишь но. у меня на соду изжога и ее я не додавала (максимум могу принять гашеную, но тут этого запрещено из-за меда), и вот думаю с содой так как еще больше встали бы. Может дадите совет какую нибудь альтернативу соде? Разрыхлитель я ложила.

Печенье с предсказаниями текст

Ответ: возможно вместо мёда положить дополнительный сахар и тогда со спокойной совестью применять разрыхлитель.

Превосходный рецепт! Громадное благодарю! У меня апельсины были весьма сочные, ушло практически 2 стакана муки, и тесто оказалось рыхлым, пушистым, но для печенья жидковатым (так мне показалось). Я решила не додавать муки и испекла мафины в форме для мафинов. Оказалось превосходно: высокие, пористые, сочные. Думаю, вероятны такие добавки: грецкие орехи, шеколадная крошка (chocolate chips), сушеная клюква. И еще, раз оказались мафины, значит возможно меньше муки и сделать кекс в форме буханки. Вобщем, буду эксперементировать сейчас.

Благодарю за рецепт! Печенье оказалось. Я все-таки положила разрыхлитель, побоялась, что печенье не будет рыхлым. И вдобавок у меня печенье оказалось для того чтобы приятного желто-коричневого цвета (на вашей картине цвет другой), что придает весьма аппетитный вид. Я так думаю это из-за чёрного меда.
Ирина, благодарю за рекомендации!

А что бы поднимались печенюшки, а не были резиновыми, что делать необходимо?=)

Печенье с предсказаниями текст

Ответ: необычно. Тесто по этому рецепту просто обязано встать. Так как обязана случиться весьма бурная реакция соды с мёдом. К тому же ещё в него разрыхлитель на всякий случай добавляется.
Могу предположить лишь одно - тесто изначально было весьма жидким. Попытайтесь положить больше муки и сделать тесто погуще, дабы оно при выкладывании не растекалось.

помогите пожалуйста.
У меня печенье не поднимается, и низ все время горит, я не могу отодрать готовый продукт ни от бумаги, ни от протвини!ЧТО ДЕЛАТЬ.

Печенье с предсказаниями текст

Ответ: 1. На противень насыпьте слой большой соли и уже на неё положите бумагу, на которой будут лежать печенья.
2. На противень положите три-четыре листа бумаги для принтера, на них - бумагу для выпечки, а позже уже печенья.
Дабы изделия легко снимались, необходимо или взять хорошую бумагу для выпечки (германскую, польскую), или, в случае если бумага нехорошая (к примеру, фрекен Бок ), намазать её маслом, а позже припорошить мукой либо крахмалом либо манкой либо молотыми орехами.

Только что испекла это печенье.Просто изумительное оказалось!К сожалению,пост я не выполняю,но за фигурой слежу,исходя из этого это печенье как запрещено кстати.Благодарю громадное ещё раз!

Печенье с предсказаниями текст

У меня оказалось тесто не пышное, как у вас, муки положила кроме того побольше 2 чашек, но всё равняется оказались лепёшечки, мало вязкие в. В чём ошибка?

Ответ: что могло быть:
1. был весьма сочный апельсин и муки необходимо было положить ещё больше.
2. неподходящая температура выпечки. Возможно попытаться выпекать эти печенья по хлебной технологии - сходу ставить в тёплую духовку, а через мин. 5 температуру убавлять, а печенья закрывать сверху фольгой.
И ещё. в этом рецепте в обязательном порядке необходимо класть соду. Разрыхлитель играется второстепенную роль, его в крайнем случае возможно и не класть. А вот сода - неоходима. Без неё может оказаться как раз то, что Вы обрисовываете - низкое липкое тесто.

Печенье с предсказаниями текст

Сейчас делала, красивое печенье оказались. Я делала из 3 больших мандаринов, все остальные ингридиенты строго по рецепту. Мандарины я размолола блендером, миксер их не брал. Любая порция пеклась по 10 мин. Ирина, благодарю за рецепт, взяла его на вооружение.

Статьи по теме